Блины на сметане рецепт тонкие с дырочками

Масло растительное , Молоко , Мука , Сахар , Сметана , Соль , Яйцо Для меня блинчики — оптимальный вариант накормить своих домочадцев вкусным завтраком, ужином. Хороша эта выпечка и для завтрака или быстрого перекуса. Представляю рецепт из моей кулинарной копилки, в котором для замеса блинного теста используется сметана.

Блины на сметане и молоке выходят вкусные, тонкие и с дырочками.

Тонкие блины на сметане (с дырочками)

Пошагово оформленный рецепт с фото поможет и вам накормить родных новыми блинчиками. Как приготовить блины на сметане и молоке Я использовала небольшое количество ингредиентов, из которых в итоге у меня получилось 7 блинчиков.

Тонкие блины на сметане с дырочками

Вы же можете представленный список продуктов увеличить, чтобы получить большее количество блинов. Итак, во вместительную миску на первом этапе я разбила одно куриное яичко.

Тонкие блины с дырочками на кефире – рецепт

Сразу подсыпала к яйцу сахарок и соль. Кстати, порцию сладкого ингредиента можно увеличить или уменьшить.

Далее, переправила к ингредиентам в миску заявленную норму сметаны. Жирность продукта особого значения не имеет, я использовала ту, которая была у меня в холодильнике на момент реализации рецепта.

Воспользовавшись ручным венчиком, ингредиенты перемешала так, чтобы они превратились в однородную смесь, а специи полностью растворились. В сладкую смесь вливала молоко комнатной температуры. Осталось только добавить просеянную муку в миску. Хорошо перемешала ингредиенты и тесто для блинов на сметане готово. Перед выкладкой первой порции блинного теста на сковороду я смазала ее маслом и раскалила. Выпекала блинчики на сметане обычно — по минутке с каждой стороны.

Аппетитные блинчики на сметанном тесте готовы. Подавайте их с джемом или с другими сладкими начинками.