Рецепт торта из творога и сметаны с желатином

Не знаю, как правильно назвать этот рецепт. Скорее всего это не тортик, а творожный десерт. Но все равно готовится элементарно и получается очень вкусно. Творог протереть через сито.

Он станет нежным и однородным по консистенции. Протереть творог через сито. Желатин замочить в стакане холодной воды на 20 минут. Желатин замочить в воде на 20 минут Подготовить наполнитель — нарезать фрукты кусочками по 1 см, натереть цедру или измельчить мармелад.

Торт на скорую руку

Мне Настена такое важное дело не доверила Нарезаем мармелад для наполнения творожного тортика Наполнитель смешать с творогом и сметаной. Творог перемешать с наполнителем.

Творожный торт с желатином

Желатин прогреть на слабом огне до полного расплавления, в нем же растворить сахар. Желательно процедить, остудить до комнатной температуры и вымешать с творожной массой. Массу перелить в формочки. Я использовала формы для кексов с антипригарным покрытием.

Двухцветный творожный торт

Оставить в холодильнике на ночь. Творожную массу перелить в формочки и поставить в холодильник. Мужу и ребенку очень понравилось в качестве легкого завтрака. Когда вынимала из формы, пришлось слегка подковырнуть ложечкой.

Торт из творога и желатина без выпечки

Вытряхнулся не в пример легче, но поверхность получилась не гладкой и блестящей, а шероховатой, слегка подтаявшей. Так что лучше немного помучиться и достать гладенькую вкусняшку. Наверное, стоит попробовать использовать силиконовые формы. Кто решится — подскажите, как получилось, ОК?