Рецепты простых блюд из фарша и кабачка

Как приготовить кабачки, запеченные в духовке: отличный рецепт с рисом, фаршем и помидорами

Фаршированные кабачки — это очень вкусно, просто и красиво.

Вкусные гнезда из кабачка с начинкой из фарша

Приготовленные по этому рецепту гнезда из кабачков можно начинять различными овощами, грибами и мясом. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию подробный пошаговый рецепт с фото приготовления кабачков с фаршем на сковороде.

Как приготовить кабачки с фаршем Первым делом займемся приготовлением мясной начинки. Небольшую луковицу и морковку почистим, измельчим и обжарим на растительном масле в течение нескольких минут. Фарш — 300 грамм. Он у меня свиной, но свино-говяжий или куриный фарш тоже подойдет.

Добавляем к мясу обжаренные овощи, соль и любимые специи. Вымоем овощ, почистим и нарежем колесиками толщиной 3-3,5 сантиметра. Из каждого колесика вынем ложкой серединку с семенами. Сковороду смажем растительным маслом и разложим кабачковые колесики.

Если фарш остался, то из остатков можно скатать шарики и выложить рядом с фаршированными кабачками. На каждый кабачок заполненный фаршем выложим по колесику томата. Сыр твердых сортов — 50 грамм. Натрем его на крупной терке, и посыплем фаршированные кабачки. Для этого, в миске смешаем 1 столовую ложку майонеза, 1 столовую ложку вашего любимого соуса, 300 миллилитров воды и соль по вкусу.

Для смешивания ингредиентов, удобно пользоваться венчиком для взбивания яиц. Заливаем наполненные кабачки приготовленным соусом.

Запеканка из кабачков с фаршем: вкусный обед на скорую руку

Устанавливаем газ на полную мощность. Как только жидкость закипит, уменьшаем газ до среднего и готовим блюдо под крышкой 40 минут.

Блюда из кабачков. 30 рецептов быстрых, вкусных, простых блюд

Через установленное время, заглянем под крышку. Сыр расплавился, кабачок легко протыкается ножом, а соус приобрел насыщенный цвет, значит, наши фаршированные кабачки готовы. Выкладываем гнезда с фаршем на тарелки и угощаемся вкусным и полезным блюдом.

Гнезда из кабачков с начинкой из фарша — это полноценное второе блюдо.

Кабачки с фаршем

Гарнир к нему можно не подавать. Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.