Говядина с картошкой в духовке вкусный рецепт

Одна чайная ложка майорана.

Говядина по-французски с картофелем в духовке

Как приготовить говядину с картошкой дома? Для того чтобы приготовить говядину с картошкой, сначала подготавливаем маринад. Вливаем в белое вино оливковое масло и тщательно взбиваем. Засыпаем туда же соль, сахар, перец, базилик и карри. Чищеный чеснок пропускаем через пресс. Добавляем полученный чеснок в маринад и тщательно перемешиваем его. Разделываем говядину, чтобы приготовить с картошкой.

Режим его поперек мышечного волокна, кусками толщиной до двух сантиметров.

Говядина с картошкой в духовке рецепт | Как приготовить говядину с картошкой

Слегка отбиваем полученные кусочки. Помещаем мясо в маринад и ставим в холодильник на полчаса. Чистим и режим картошку кружками толщиной в пол миллиметра. Чищеный лук режим полукольцами. Чеснок давим тупой частью ножа. Перемешиваем картошку, лук и чеснок, солим и перчим.

Для того чтобы приготовить сырного соуса разводим муку в сливках и добавляем базилик и майоран. Натираем пармезан на терке и добавляем в полученный соус.

Запеченная говядина с картошкой

Перед тем, как приготовить говядину с картошкой, смазываем противень маслом и посыпаем панировочными сухарями. Промаринованные кусочки говядины выкладываем на противень, затем выкладываем слой картошки с луком и чесноком. Сверху все блюдо заливаем сырным соусом. Приготовить говядину с картошкой в раскаленной до ста восьмидесяти градусов духовки, в течении сорока пяти минут.

Готовой запеканке даем отстояться после духовки десять минут. Блюдо подаем на стол с зеленью, зеленым горошком и свежими овощами. После полного прочтения нашей статьи теперь и Вы знаете, как приготовить говядину с картошкой.

Говядина с картошкой в духовке: самые лучшие рецепты

Во многих семьях блюда из картошки являются блюдами, которые наиболее часто можно увидеть на повседневном столе. Часто картошка заменяет хлеб, а иногда даже крупы. Чтобы обычные блюда из этого овоща не приелись, любой хозяйке приходится рано или поздно экспериментировать и придумывать новые варианты приготовления любимого корнеплода, например, как приготовить картошку с говядиной в духовке.

Чтобы вам не пришлось долго ломать голову и думать, как же угодить вашим домочадцам, мы сделали это за вас, и представили на данной странице восхитительные рецепты, как приготовить картошку с говядиной в духовке максимально вкусно и легко. Приготовить картошку с говядиной в духовке может даже начинающая хозяйка. К тому же, оно может занять почетное место не только на обычном, но и праздничном столе.