Рецепты вторых блюд с курицей и соевым соусом

Рецепты вторых блюд из курицы с фото

Соусы Во многих кулинарных рецептах очень часто в состав ингредиентов входит соевый соус. Что это за продукт? Это самый популярный продукт, который встречается в кухни Азии. На соевые бобы происходит воздействие особых грибов. В результате такого брожения и появляется этот продукт. Представляет он собой жидкость, которая имеет темный цвет, с характерным резким запахом.

Этот соус в Японии считают королем национальной кухни. Ведь там он применяется для изготовления чуть ли не всех блюд. Благодаря этому, блюда становятся изысканными. Кстати, в этой же стране восходящего солнца каждый ее житель ежедневно потребляет соевого соуса около 25 грамм. Продукт этот стал популярным во всем мире. У нас тоже он завоевал признательность у хозяек. Его используют для приготовления вторых блюд, соусов и заправок.

Блюда, действительно, получаются с изысканным вкусом.

Лапша с овощами и курицей по-китайски/Noodles with vegetables and chicken from Chinese

Очень вкусной получается курица в соевом соусе - нежная, сочная и со своеобразным вкусом. Ее можно приготовить, например, с рисом. Вот этот рецепт я и хочу вам предложить. Чтобы приготовить это изысканное блюдо, нужны вот эти ингредиенты: Сначала нужно приготовить маринад для куриного филе. Берем миску и смешиваем в ней масло растительное, чесночные дольки, которые нужно натереть на мелкой терке, 4 ст.

Оякодон (курица по-японски)

Все ингредиенты тщательно смешиваем. Промыв под проточной водой филе курицы, нарезаем его кусочками среднего размера, укладываем в кастрюлю или другую посуду и добавляем к нему готовый маринад. Перемешиваем и оставляем так где-то на полчаса, накрыв посуду крышкой.

Блюда с соевым соусом

По истечению времени, обжариваем маринованные кусочки куриного филе в глубокой сковороде на масле растительном. Огонь должен быть сильным. Обжариваем до появления золотистой корочки. Когда мясо подрумянится, добавляем к нему репчатый лук, нарезанный тонкими полукольцами. Рис отвариваем, промываем под горячей водой и добавляем в него масло сливочное.

Курица с чесноком в соевом соусе в мультиварке

Размешиваем до полного его растворения. Для приготовления курицы в соевом соусе с рисом, добавляем подготовленный рис в сковороду и вливаем туда же оставшийся соевый соус — 4 ст. Тщательно перемешиваем и тушим еще около пяти минут. Даем готовому блюду немного остыть и потом раскладываем по тарелкам. Подавать нужно в горячем виде.