Салат слоеный из куриной печени пошаговый рецепт

Слоеный салат с куриной печенью. Пошаговый рецепт Для приготовления нашего салата сначала подготовим печень. Срежьте различные плёнки с печени, хорошо промойте. Когда с печени стечет вся вода, выкладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем нашу печень на растительном масле до полной готовности.

Слоеный салат с куриной печенью

Солим, перчим по вкусу. Готовим под закрытой крышкой до полной готовности. Чтобы печень быстрее приготовилась и была более нежной, добавьте немного воды, когда печень обжарится до золотистой корочки. Для этого салат печень можно и отварить, но я всегда жарю, так как жареная печень вкуснее, и вкус салата от этого сильно меняется. Готовую печень натираем на крупной терке. Лук мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле, солим по вкусу.

Салат «Печёнкин»

Лук жарим до золотистой корочки. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом. Огурцы трем на крупной терке.

Вкусный слоеный салат с куриной печенью

Яйца варим и трем на крупной терке. Морковь чистим и варим до готовности. Готовую морковь трем также на крупной терке. Сыр натрите на крупной терке.

Слоеный салат с печенью: 8 вкусных рецептов

Зелень нарежьте как можно мельче. На дно салатницы выкладываем печень, сверху делаем майонезную сеточку. Не забывайте смазывать майонезом каждый слой в салате. На печень кладем огурцы. На огурцы кладем морковь. Следующим слоем укладываем жареный лук. Старайтесь выложить лук без растительного масла, на котором он жарился. Завершающим слоем будут яйца.

Верхушку смазываем майонезом и посыпаем все тертым сыром. По краям украшаем салат зеленью. Слоеный салат с куриной печенью должен настояться в холодильнике несколько часов перед подачей. Хотим предложить попробовать очень вкусные салат с печенью, вам обязательно понравятся: Печеночный салат и Салат с куриной печенью и грибами.