Рецепт солянка из квашеной капусты в мультиварке

Укроп — 80 гр. Приготовление Промыть квашеную капусту.

Солянка с квашеной капустой в мультиварке

После чего выложить ее в дуршлаг, который в свою очередь, разместить над кастрюлей и дать капусте стечь. С картофеля смыть грязь и снять кожуру. Порезать картофель тонкими, продолговатыми кусочками. С колбасы и ветчины удалить пленку и порезать брусочками, небольшими. Если она слишком соленая, вымочить в воде. Морковь и лук освободить от кожуры, сполоснуть.

Морковь следует тонко потереть. Терку использовать для приготовления корейской моркови. Лук нарезать тончайшими колечками. Головки для этого должны быть небольшие. Оливки и маслины порезать кольцами. Лимон помыть и приготовить дольками в последнюю очередь.

В мультиварке Рэдмонд В мультиварке обжарить томатную пасту с оливковым маслом. Жарить 4 минуты, для этого включить технику на функцию жарки, время по умолчанию выбрать 15 мин. Температура в среднем 120 градусов. Слегка поджарив смесь, забросить морковь и лук, жарить до того момента как прозвенит таймер.

Положить к овощам колбасу с ветчиной, все размешать, накрыть и оставить на 5 минут в состоянии подогрева. Налить воды так, чтобы осталось место для остальных продуктов. Выложить квашеную капусту и картофель. Оставить по умолчанию, время ожидания 1 час. Температурный режим 95 градусов.

Солянка из квашеной капусты (в мультиварке)

За 5 минут до конца приготовления выложить маслины, укроп и оливки, все размешать. Оставить солянку настаиваться на 20 минут. В мультиварке Поларис Нашинкованную морковь и лук смешать с томатной пастой и оливковым маслом.

Через 10 минут добавить колбасу, все перемешать и дать постоять минут 5. Положить в воду картофель и квашеную капусту.

Солянка из кислой капусты с мясом

Программу установить на 60 минут. Температура в мультиварке по умолчанию выставлена на 90 градусов. За 10 минут до приготовления в солянку надо будет положить оливки, укроп и маслины.

После того как мультиварка перешла в автоматический режим подогрева, засечь время на 20 минут, для полного приготовления солянки. В мультиварке Панасоник Порезанные лук и морковь выложить в кастрюлю в мультиварке, добавить подсолнечное масло и пасту, томатную.

Время выбрать по умолчанию, 20 минут. Чтобы овощи не пригорали, их следует иногда помешивать. Жарить в мультиварке в этом режиме желательно с открытой крышкой.

Через 15 минут добавить в мультиварку ветчину и колбасу, размешать и накрыть крышкой. После того, как выйдет время жарки налить в кастрюлю 3,7 литра воды и установить для солянки режим тушения или супа.

Установочное время у обеих программ в мультиварке 1 час, его будет достаточно. Добавить в мультиварку картофель и квашеную капусту, размешать солянку. В готовую солянку высыпать маслины, добавить укроп и оливки. По умолчанию он может быть установлен от 20 до 40 минут. Выбрать время 15 минут.

Солянка из капусты в мультиварке.

Через 3 минуты добавить лук и морковь, все размешать. Через 10 минут выложить колбасу и ветчину, перемешать и оставить с закрытой крышкой. Когда овощи и копчености приготовятся налить воды, примерно 3,5-3,7 литра.

Выложить картофель и капусту, квашеную. Режим выставлен на 30 минут, каждое нажатие кнопки — это 1 минута вперед. Время должно быть установлено на 1 час, температура 95 градусов. Когда солянка приготовится выложить в нее оливки, укроп и порезанные маслины. Все хорошо перемешать и накрыть.

Переход к ней будет сразу же по окончанию времени варки. Советы В режиме тушения солянка получается более вкусной и ароматной. Из-за соленых продуктов, солянку с квашеной капустой можно не солить. Солянку лучше настоять несколько часов, а потому подавать на стол. Копченую колбасу для солянки следует выбирать не менее 3 видов, тогда ее вкус будет более насыщенным.

Квашеная капуста должна быть порезана тонкой соломкой, кубиками для солянки не подойдет. Сок из-под маслин и оливок можно использовать на солянку, он предаст ей более терпкий вкус. Вылить сок следует в начале приготовления, чтобы он прокипел. Солянка из квашеной капусты в мультиварке может быстро прокиснуть. Поэтому все, что осталось, следует хранить в холодильнике. Лимон добавляют в каждую тарелку в отдельности. Но не исключено и добавление лимона в общую кастрюлю.

Он дожжен быть чистым, лучше всего ошпаренным. Чтобы лук не пощипывал глаза надо набрать в рот воды и оставить ее там, на время нарезки. Многие вымачивают лук, но из-за этого теряются его полезные качества.

Любителям острых блюд, можно использовать душистый перец. Вес продуктов и воды рассчитан на кастрюлю в 4 литра. Солянка, приготовленная в мультиварке, имеет более нежный вкус и насыщенный аромат. К тому же все полезные свойства продуктов в ней сохраняются, благодаря способу приготовления.