Рецепт запеканки из цветной капусты и ветчины

Цветная капуста Инструкции 1.

Запеканка с цветной капустой и ветчиной

Готовить данную запеканку из цветной капусты я в этот раз предлагаю с ветчиной противники колбасы могут использовать филе курицы. Цветную капусту без гнили, повреждений моем и, если она очень большая, сразу делим на части соцветия. Варим ее в слегка кипящей подсоленной воде около 6-10 минут.

Затем достаем и даем минут 5 немного остыть.

Запеканка из цветной капусты и ветчины

Ветчину и лук нарезаем. В отличие от лука, колбасу можно резать довольно крупно но, не слишком. Все яйца взбиваем и сразу добавляем к ним молоко.

Пассируем нарезанный лук, добавляем к нему ветчину и слегка ее обжариваем. В форму смазанную раст-ным маслом высыпаем разобранную на мелкие соцветия отварную цветную капусту. Сверху высыпаем слой обжаренной с луком ветчины.

Цветная капуста, запеченная с сыром и ветчиной

Высыпаем натертый сыр, распределяя его красиво и равномерно. После этого отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем приблизительно 35 минут.

Запеканка из цветной капусты в духовке

Это будет зависеть от высоты и ширины вашей посуды формы. Вкусная и легкая запеканка из цветной капусты с ветчиной готова! Достаем готовое ароматное блюдо и даем ему слегка остыть.

Запеканка из цветной капусты с ветчиной

Или же сразу режем на кусочки любого размера и перекладываем в тарелки. Попробуйте и вы приготовить по данному рецепту. Люблю все , что связанно с цветной капустой и запеканки, а тут прям два в одном. Продукты все доступные, да и готовить легко. А вот запеканку из нее нужно будет попробовать. Татьяна, спасибо за рецепт Алёна Кравченко 18.

Муж кушает если вкусно приготовить. Судя по рецепту с ветчиной цветная капуста не только вкусна, но и сытная получается. Хотя в таком варианте рецепт очень хорош!